Ciekawostki: Korea Południowa ~

Hej, w tym poście chciałabym wam  powiedzieć pare ciekawostek o Korei. Myślę, że to będzie dobre dla osób, które dopiero zaczynają  interesować się tym krajem. ^^
1. W Korei jesteś starszy o rok. To, że jesteś w brzuchu matki oni traktują jakbyś już żył, więc kiedy się rodzisz masz jeden roczek.
2. Od 2011 roku,  w Korei osiągasz pełnoletność w wieku 19 lat. Czyli teoretycznie dając im polskie lata w tym samym wieku co u nas.
3. Po mieszkaniu chodzi chodzi się w kapciach, zawsze.Mają odzielne kapcie do łazienki i do chodzenia po domu.
4. W  języku koreańskim słowo ''jabłko'' brzmi tak samo jak ''przepraszam''. Z tego powodu Koreańczycy na znak przeprosin wręczają sobie jabłko.
5. W Korei nie ma zwyczaju zostawiania napiwku w restauracjach
6.  W Korei co roku ma miejsce festiwal Błota Boryeong. Naprawdę setki, tysiące osób przyjeżdza na plażę, która mieści się w mieście Taejon, żeby potaplać się w błotku ^^
7.  W Korei Dzień Dziecka obchodzi się 5 maja. Wtedy Koreańczycy i Koreanki mają wolne od szkoły i pracy.
8. Walentynki 14 lutego nazywa się '' Białym Dniem'', ponieważ kobiety wręczają wtedy mężczyznom czekoladki i kwiaty. W ramach rewanżu mężczyźni 15 marca, czyli w '' Czerwony Dzień''  podarowują Koreankom prezenty. Z kolei 14 kwiecień jest nazywany ''Czarnym Dniem'', ponieważ singielki i single jedzą kluski z sosem z czarnej fasoli.
9.  Koreanki kiedy zawierają związek małżeński nie zmieniają nazwiska, lecz dziecko przyjmuje nazwisko ojca.
10. W języku koreańskim obowiązuje kolejność dotycząca imienia i nazwiska. Najpierw podajemy nazwisko, potem imię.
 Takie tam 10 ciekawostek o Korei Południowej. Mam nadzieję, że coś was zaciekawiło. Najbardziej z tego zdziwiło mnie na początku to taplanie w błotku. ^^ W Polsce byśmy pomyśleli, że jacyś chorzy... :D
Zapraszam na stronę na fb:https://www.facebook.com/pages/Parody-Pl/1573054126282224
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCUgtriwcuwxf_X2GWUIItOg?spfreload=10
Do następnego Miśki ^^

~Jiminie

Friendstalk cz.2 -ostatnia.

Cześć wam! Przepraszam, że dawno nic nie dodawałam, ale byłam zajęta kolejną parodią :D
Zanim przejdę do posta zrobię chamską reklamę naszej strony na facebooku. Będziecie mogli tam śledzić na bieżąco kiedy pojawi się filmik, bądź post na facebooku.
https://www.facebook.com/pages/Parody-Pl/1573054126282224
 A teraz wróćmy do naszego posta. ;)
 Wcześniej przedstawiłam wam jak wygląda Friendstalk i jak to działa technicznie. Teraz pokażę wam jacy są Azjaci w rozmowach. Jeżeli chciałybyście/ chcielibyście porozmawiać z Azjatą/Azjatką, często problemem jest język angielski. Sporo Koreańczyków ma problem z angielskim. Nie wiem jak jest z Koreankami bo nie pisałam z żadną. Ale z dziewczynami, z którymi pisałam nie miałam problemu aby się porozumieć po angielsku. Japończycy są dobzi  w angielskim więc z nimi też nie powinno być problemu.
 Ostatnimi czasy sporo Azjatów mnie zapraszało i mówili, że chcą poznawać Europejskie dziewczyny. Niestety dziewczyny bądźcie ostrożne, gdyż większość myśli, że jesteśmy ''łatwe''. Taka jest smutna rzeczywistość, więc często się pytają czy to prawa. Proszę zachowujcie się przyzwoicie i nie dawajcie im powodów, żeby tak sądzili.
 Nie zapomninajmy, że Azjaci nie są święci! Lubią też robić tak zwane '' Dirty Talks'', czyli tłumacząc na język Polski '' brudne/niegrzeczne rozmowy'' Niestety natknęłam się na takich Koreańczyków:

So many Perverts >_<
 Pamiętajcie jeżeli zapraszacie pięknego/ą Azjatę/kę to oczywiste, że nie jesteście jedynymi  którzy to robią i musicie pogodzić się z tym, że takich jak wy mają napęczki i nie zdziwcie się jak was odrzuci czy zaakceptuje i nie będzie odpisywać... To jest dość częste. Bardzo często Azjaci nie akceptują Europejskich dziewczyn ze względu na kulturę i rodziców. :) Znam kilku Azjatów i są naprawdę fajni. :) Jeden mnie nazywa '' Lazy Ass'' ... Ach dzięki Eza. 
Mam nadzieję, że trochę wam przybliżyłam jak wyglądają rozmowy z Azjatami. ;)

1. Exo- Wolf
https://www.youtube.com/watch?v=5yG1CI2aqWA&spfreload=10
2. BTOB- WOW
https://www.youtube.com/watch?v=aBt6YKbs9lk&spfreload=10
3.Block B- Nalina
Jest to parodia wykonana przez moją koleżankę, ale wstawiłam to na swój kanał gdyż ona nie posiada swego.
https://www.youtube.com/watch?v=CN6BDxYY_d8&spfreload=10
 
Papa! Do Następnego! :D
// Jiminie

Japońska Herbata ^-^

안녕! W tym poście chciałam opowiedzieć wam o herbacie japońskiej oraz ceremonii jej parzenia. 

W okresie Kamakura japońscy mnisi i badacze podróżowali do Chin, aby poznawać bogatą kulturę dynastii Song. Wśród nich był mnich Eisai, który po powrocie do Japonii w 1191 r. wprowadził rytuał przygotowywania herbaty w proszku i picia jej w czasie medytacji zen. Napisał on „Traktat o piciu herbaty dla zdrowia”, w którym przedstawił właściwości herbaty, korzystne dla zdrowia fizycznego i duchowego. Stało się to początkiem szerokiej uprawy herbaty oraz rozwoju ceremonii jej parzenia i picia.

 Ceremonia parzenia herbaty odbywa się zawsze przy ogrodzie. Cały ten proces przebiega  według ściśle określonych zasad. 

            

   RODZAJE HERBATY:

Tencha
Herbata zacieniana w 90% na 14 do 28 dni. Wykorzystywana głównie do produkcji matcha. W Japonii czasami pija się ją również bez dalszego przetwarzania, a także wykorzystuje w kuchni, do gotowania. To herbata japońska, której liście nie są zwijane. Po lekkim parzeniu gorącą parą wodną są powoli i długo pieczone w specjalnych piecach. Stąd wynika jej nietypowy dla japońskiej herbaty wygląd – zamiast zwiniętych igiełek ma formę połamanych i pokruszonych liści.
 
Matcha
To właśnie herbata używana podczas słynnej ceremonii parzenia herbaty. Ma formę intensywnie zielonego, delikatnego proszku. Otrzymuje się ją w procesie dalszego przetwarzania tencha – liście rozdrabnia się na pył w specjalnych granitowych, ręcznie robionych żarnach. O staranności, z jaką mieli się herbatę, świadczy to, że młynki te mielą zaledwie 30 gramów herbaty na godzinę. Ze względu na swoją pylistą konsystencję matcha nie nadaje się do zwykłego zaparzania. Pije się ją wyłącznie podczas ceremonii herbacianej. Matcha jest również często używana do produkcji japońskich słodyczy. W sklepach można dostać cukierki czy lody o smaku matcha.
 
Kukicha
Składa się wyłącznie z gałązek i łodyżek liści oddzielonych od herbacianych liści wszystkich innych typów. Kukicha jest bardzo aromatyczna, ma świeży smak i daje jasnozielony napar.
 
Shincha
To herbata, która została zebrana w ciągu kilku (od trzech do czterech) początkowych dni pierwszego zbioru. Liście zbiera się w słoneczne dni, żeby lepiej zachowywały swój aromat. Przetwarzane są natychmiast, tego samego dnia, z niezwykłą starannością. Dla wielu hodowców wyprodukowanie dobrej shincha oznacza mistrzostwo w ich fachu. Herbatami shincha są zwykle gyokuro i kabusecha. Charakteryzuje się wyjątkowo świeżym, intensywnym, lekko słodkim smakiem i bardzo subtelną goryczką.
 
Gyokuro
Herbata zacieniana w 90% na 7 do 21 dni. Obok tencha jest to najwyższa jakościowo herbata japońska. Stosunkowo długi czas spędzany w zacienieniu owocuje specyficznym smakiem umami. Gyokuro to zwykle shincha, a zatem powstaje wyłącznie z pierwszych zbiorów (first flush), z najdelikatniejszych, najmłodszych liści. Ma wyjątkowo wyrafinowany, łagodny smak, z wyraźną nutą umami i słodyczy, oraz piękny, zielony kolor. Nazwa gyokuro oznacza „jadeitowe krople".
 
Kabusecha
Nazwę kabusecha tłumaczy się jako "lekko zacieniona" – i taka właśnie jest ta herbata. Rośliny przesłania się zaledwie na kilka dni (od jednego do sześciu), a zacienienie jest tylko pięćdziesięcioprocentowe. W kwalifikacji jakości znajduje się między wyrafinowaną gyokuro a codzienną sencha. Liście mają głęboki zielony kolor przypominający gyokuro, ale aromat i smak herbaty kojarzy się raczej z wysokiej jakości sencha – jest świeży i delikatnie orzechowy.
 
Sencha
Najpopularniejsza z japońskich herbat, dostępna w różnej jakości. Najlepsze z nich mogą przypominać jakością kabusecha lub nawet gyokuro, przeciętne – raczej bancha. Oceniając jakość herbaty, można się kierować ogólną zasadą, że im bardziej ciemnozielone i drobne liście, tym lepszej jakości jest sencha. Charakterystyczny złoty napar uzyskamy właśnie z liści wysokiej jakości. Sencha łączy cierpkość z kwiatowym aromatem i jest bardzo bogata w witaminę C.
 
Bancha
Prosta, codzienna herbata, podobnie jak sencha niezacieniana. Jest pozyskiwana w okresie późniejszych zbiorów, jej liście są więc większe i grubsze niż te z pierwszego zbioru. Ma wyraźnie cierpki smak. Zawiera bardzo mało kofeiny, może więc być pita tuż przed snem, a także przez dzieci i osoby starsze.
 
Hojicha
Niezwykła herbata, która powstaje z prażonych liści bancha. Wyglądem przypomina bardziej herbatę czarną niż zieloną, a aromatem – kawę. Jest łagodna dla żołądka i zawiera bardzo mało kofeiny. Daje napar w kolorze starego złota, a smakuje lekko orzechowo.
 
Genmaicha
Herbatę genmaicha produkuje się ze średniej jakości sencha, którą miesza się z prażonym, czasem zaś także dmuchanym ryżem. Dodatek ryżu nadaje herbacie wyraźnie orzechowy posmak, a sencha zachowuje swój świeży smak. Napar ma delikatnie brązowy kolor.
 
Tamaryokucha
Kolejna herbata japońska przygotowywana w nietypowy sposób, wzorowany na starej chińskiej metodzie. Zgodnie z tradycją, po pierwszym parzeniu, zamiast zwijać herbatę, podpieka się ją, a następnie suszy gorącym powietrzem, obracając w olbrzymich bębnach. Współcześnie pomija się etap podpiekania herbaty. Ponieważ liście nie są zwijane ani formowane w żaden sposób, nie mają charakterystycznego dla japońskich herbat kształtu igieł. Tamaryokucha jest produkowana głównie w Kyushuu, w prefekturach Saga i Kumamoto oraz w niektórych regionach Shizuoka. Napar ma ciemniejszy kolor, a herbata  mocniejszy smak niż przy tradycyjnej, japońskiej metodzie produkcji herbaty.

Bardzo istotnym elementem w parzeniu herbaty jest krystalicznie czysta woda oraz jej temperatura. Każda herbata ma swój odmienny sposób zaparzania dzięki któremu uwalnia swój aromat i jak najwięcej esencji.  Pamiętajmy również o czasie w jakim herbata jest parzona.  Zbyt długie parzenie może doprowadzić do zgorzknięcia naparu.

Myślę, że temat herbat japońskich został wyczerpany także do następnego!

감사

당신을보고

작별